Les 2011 prennent l’air

Jan. 2015 “Les 2011 prennent l’air”

Ça y est! Depuis début décembre, les cuvées Ormiale et Spéciale 2011 sont en vente.
Certains les auront peut être déjà goûtées au salon Vini Birre Ribelli de Bruxelles (quel salon!).
C’est un millésime différent des deux derniers, 2009 et 2010.
Moins de puissance. Beaucoup de finesse. Très droit aussi. Ciselé, déjà très équilibré.

Comments are closed.